TUGAS 2

SOAL

1. Tuliskan 10 jenis molekul asam karboksilat yang bersumber dari alam kemudian gambar struktur molekulnya dan beri penamaan sistematis dan trivialnya.

JAWABAN

1.   Kacangan (IUPAC = asam dodekanoat, TRIVIAL = asam laurat)

  

2.   Lemak (IUPAC = asam propanoat, TRIVIAL = asam propionat)

3. Minyak palma (IUPAC = asam heksadekanoat, TRIVIAL = asam palmitat)
 

4. Mentega (IUPAC = asam butanoat, TRIVIAL = asam butirat)

5.  Tanaman valerat (IUPAC = asam pentanoat, TRIVIAL = asam valera

6. Susu (IUPAC = 2-hidroksipropanoat, TRIVIAL = asam laktat)

                               

  7.  Cuka (IUPAC = asam etanoat, TRIVIAL = asam asetat) 

8.   Jeruk (IUPAC = asam 2-hidroksi-1,2,3-propanatrikarboksilat, TRIVIAL =(ASAM SITRAT)

9. Pala (IUPAC = asam tetradekanoat, TRIVIAL = asam miristat)

10.Lilin (IUPAC = asam oktadekanoat, TRIVIAL = asam stearat)